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Spargelrisotto

Zutaten: 500 g grüner Spargel (Marchfelder-Spargel) 60 g Zwiebel, fein gehackt 250 g Risottoreis 6 […]

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gefüllte Cannelloni

Zutaten: 500 g Brokkoli, klein zerteilt 500 g Karfiol, klein zerteilt ca. 6 dünn geschnittene […]

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Spargel Quiche

Zutaten für 6 kleine Förmchen ca. 10 cm Durchmesser: für den Teig: 180 g Mehl […]

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Andreas Guten Morgen Müsli

Zutaten: für 3 Personen 100 g Haferflocken Honig zum süßen 1 Apfel 1 Birne 2 […]

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Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

  Zutaten für 2Personen: 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 200g Joghurt Natur 1 Zitrone 100 ml […]

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Fresh Apfelsaft Torte

Zutaten: 110 g Zucker 120 g Butter 1 Ei 240 g Universal Mehl 1 TL […]

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Kaspressknödel

Zutaten für 8 Personen 16 Stück: 10dag Emmentaler 15dag Graukäse 15dag Bergkäse würzig 3 große […]

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Bärlauchpesto

Zutaten: 75 g Bärlauch 100 g Pinienkerne 3 Knoblauchzehen 150 g geriebener Parmesan 3 dl […]

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Lachsfilet auf Kräuterrisotto

Zutaten: 4 Frischlachsfilets 1 kleine Zwiebel 4 EL Olivenoel 20 dag Risottoreis 0,2 l Weißwein […]

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Erdbeere Joghurt Torte

Zutaten Biskuitboden: 4 Eier 12 dag Kristallzucker 1 TL Vanillezucker geriebene Schale einer Zitrone 7 […]

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Süßkartoffel-Gnocchi

4 Personen: 520 g Süßkartoffeln 2oo g Kirschtomaten 25 g Pistazien (falls vorhanden) Rucola Salat […]

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Wiener-Krautfleckerln

Rezept wird demnächst geschrieben

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Schokoladenknödel

Zutaten für den Teig: 50dag Topfen, 2 Eier, 12dag Butter, 27dag Mehl (doppelgriffig) Lindt Lindor […]

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Kürbis-Karotten Cremsuppe mit Kokosnussmilch und Schilcher

Zutaten für 4 Personen: 250 g Kürbis 3 Karotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 1 […]

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Sollidentarta-Schwedische Königstorte

Zutaten Tortenboden: 3 Eier 0.5 dl Zucker 1.5 dl Mehl 0.5 dl Kartoffelmehl 2 tl […]



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